Kepiting goreng saus bawang putih

Bahan yang diperlukan untuk membuat kepiting goreng saus bawang putih :

  1. 200 gram daging kepiting kalengan, lalu tiriskan
  2. 200 gram udang kupas ukuran sedang, cincang halus
  3. 6 butir telur ayam, lalu kocok
  4. 3 siung bawang putih, lalu haluskan
  5. ½ sendok the merica bubuk
  6. ½ sendok the garam
  7. ¾ sendok makan minyak wijen
  8. 3 sendok makan tepung terigu
  9. 4 sendok makan tepung meizena
  10. Minyak untuk menggoreng

Bahan saus : aduk rata

  1. 1 Sendok makan minyak wijen
  2. 4 siung bawang putih, lalu iris halus
  3. 6 sendok makan saus tomat botolan
  4. ½ sendok makan kecap manis
  5. 3 sendok makan air jeruk nipis
  6. 2 sendok the gula pasir
  7. ½ sendok the garam

Cara membuat kepiting goreng saus bawang putih :

  1. Aduk rata daging kepiting, udang cincang, dan telur
  2. Tambahkan bawnag putih, merica, graam, minyak wijen, tepung terigu, dan meizena, aduk rata lalu sisihkan.
  3. Bentuk setia 1 sendok makan adonan menjadi bulatan-bulatan lonjong
  4. Goreng adonan dalam minyak panas dan banyak hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
  5. Sajikan hangat dengan sausnya
  6. Saus : panaskan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum
  7. Masukan saus tomat, kecap manis, air jeruk nipis, gula pasir, dan garam. Aduk hingga mendidih dan kental.

Bagaimana bunda, sudah terbayang lezatnya kepiting goreng saus bawang putih? sajikan untuk santap bersama keluarga akan berasa lebih lezat, selamat mencoba di rumah bunda.

Mau resep-resep lezat lainnya? Selalu pantau channel Pesan Nasi Tumpeng Jakarta Barat kami untuk mendapatkan resep rumahan lezat yang bunda dapat praktekkan di rumah, seperti udang rica-rica dan udang saus padang dll

Oke, sampai ketemu lagi di menu-menu berikutnya bunda, semoga resep-resep yang dibagikan dapat bermanfaat dan dapat di praktekkan di rumah untuk sajian bersama anak dan suami. Semoga menjadi menu baru favorit keluarga bunda


About Pritter

Add your Thoughts

Your email address will not be published. Required fields are marked *